Предлагаем вам сегодня необычный салат с грушей и сыром. Сочетание фруктов и сыра с ветчиной в этом салате придает изюминку и новизну, а салатные листья весеннюю свежесть.
Необходимые продукты:
груша 1 штука
сыр твердый 100 г (вашего любимого сорта)
ветчина 100 г
тостерный хлеб 2 штуки
салат зеленый 50 г (10-12 штук)
для заправки:
майонез 3 столовые ложки
оливковое масло 2 столовые ложки
белый винный уксус 2 столовые ложки (яблочный уксус)
мёд 1 неполная столовая ложка
горчица 1 столовая ложка
Салат с грушей готовится так:
Сыр нарезаем соломкой.
Ветчину нарезаем соломкой.
Делаем заправку для салата, смешав все ингредиенты до полного растворения венчиком или вилкой.
Разрезать грушу пополам и вырезать семена, нарезать тонкими пластинами. Эта форма нарезки будет отличаться, и выделять грушу из всех ингредиентов. Делаем это в последнюю очередь, так как груша быстро темнеет. Не всем нравится сочетание фруктов с сыром и мясом, особенно мужчинам, но стоит один раз попробовать и этот салат будет частым гостем в вашем доме.
Тостерный хлеб нарезать на треугольники.
Подсушить хлеб на среднем огне с двух сторон на сковороде без масла.
Начинаем собирать наш вкусный сытный салатик, вы не разочаруетесь, приготовив его. Салатные листья порвать руками на небольшие кусочки и выложить первым слоем на тарелку. Затем выложить смесь из сыра, ветчины и груши, сверху полить частью заправки.
И опять положить салатные листья.
На них смесь сыра, груши и ветчины, полить остальной частью заправки, выложить сверху наш подсушенный хлеб и подавать к столу.
Салат с грушей готов!
Наслаждайтесь! Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий